TODO ESTA HECHO DE QUÍMICA

Tal vez cuando escuchamos la palabra química se nos viene a la mente esas fantasiosas escenas de cine y televisión en donde científicos con el cabello enmarañado y blanco combinaban  sustancias de colores (especialmente verdes) y humeantes  creando seres e inventos extraordinarios de la nada. Otros tal vez pensemos en esas famosas explosiones que ocurrían cuando en los colegios de las películas se mezclaban sustancias de manera inconsciente y desordenada.

Lo cierto es que nos han vendido la idea que la química es esa fantasía sobrenatural que solo tiene cabida en esa basta vida sintética y fría de los laboratorios;y lo real es que el papel del científico mezclando sustancias es solo una pequeña parte de lo que en realidad es la química como la ciencia del todo. La química es realidad y

se aplica a su vida, a la mía, a la del mendigo y el rico, se aplico al dinosaurio de la era mesozoica y se aplicara al hombre del año 3000.
La química junto a la física  gobiernan el cosmos, nada ni nadie puede escapar a sus rigurosas leyes, son compaces de una misma partitura que gobiernan las sinfonía del todo.

 La química esta en nuestra vida, en lo que hacemos, lo que ingerimos, los productos que nos aplicamos, el aire que respiramos, el metabolismo que nos mantiene vivos. La química esta desde los mas simple como la segregación de  mezclas y sustancias  (agua, sal, especias, carnes, verduras) para preparar nuestros alimentos, hasta los procesos mas complejos como la producción de energía nuclear que sostiene a ciudades enteras manteniendo sus particulares complejos sociales.

Para ser mas especifico la química es esa rama de la ciencia que se encarga del estudio de la materia, su composición, su comportamiento y su procedencia. Busca comprender de que esta hecho lo que nos rodea y lo que somos en términos de materia.

Toda la materia en el universo tiene particularidades especificas que le derivan un comportamiento singular cuando entra en contacto con otros materiales, estamos compuestos de átomos que tienen características diferentes y se comportan de manera diferente y es objeto de la química estudiar el comportamiento de los átomos a nivel cualitativo (describir el comportamiento) y cuantitativo ( analizar cantidades y probabilidades dentro de su comportamiento).

fusión nuclear de las estrellas (se crean los elementos y liberan energía)

Como lo exprese anteriormente toda la materia de universo esta compuesta de átomos, los cuales de acuerdo a sus particularidades especificas pueden comportarse de diferentes formas; estos diferentes tipos de átomos conforman los elementos químicos los cuales se  representan de manera sistemática en un orden especifico  denominado Tabla periódica. Pero el universo no es solo materia también es energía. Todos los elementos se combinan, o se separan o se transforman gracias a que la energía en sus diferentes presentaciones fluye y se transforma haciendo del universo un sistema dinámico y cambiante en donde todo fluye y se transforma en procesos (rápidos o lentos, que absorben o liberan de materia - energía).

Fusión nuclear al interior de las estrellas

La relación fundamental se encuentra de esta manera : 

De tal modo la materia por diferentes procesos puede convertirse en energía, un caso popular de ello es cuando quemamos una hoja de papel, parte de la materia contenida en la hoja de papel se transforma en energía calórica y lumínica que se libera al ambiente.
En otras reacciones mas complejas y especificas la energia también puede convertirse en materia (generalmente este tipo de procesos se dan a nivel de fusión nuclear en el corazón de las estrellas). De acuerdo a este tipo de planteamientos es correcto deducir que todos los elementos químicos que conocemos hoy alguna vez tuvieron su gestación en las estrellas. A través del tiempo se han organizado en diferentes cuerpos y materiales que lo incluyen a usted y a mi, en otras palabras siguiendo los pensamientos del gran científico Carl Sagan " estamos hechos de materia estelar" es decir los átomos que nos conforman, alguna vez en el tiempo y la historia se formaron y fueron parte de una estrella. "SOMOS EL UNIVERSO CONOCIÉNDOSE A SI MISMO" (Carl Sagan).

En vista que los aspectos que debe abordar la química son tan extensos, esta disciplina a los largo de la historia se ha ramificado en específicos puntos de estudio que se conocen como las ramas de la química y citaremos de manera superflua a continuación:

Química Inorgánica:  Estudia la composición y comportamiento de los elementos.

Química Orgánica: Estudia la composición y el comportamiento del átomo de Carbono (C12)
como elemento fundamental en los procesos de la vida.

Química Analítica: Reconoce y analiza cuantitativa mente los cambios y componentes de las sustancias, es decir se encarga de analizar cuantitativa mente los procesos y reacciones químicas.

Físico - Química:  estudia y cuantifica los procesos y velocidades de las reacciones químicas, así como las transferencias especificas de calor en dichas reacciones.

Bioquímica: Estudia todas las reacciones y sustancias que participan directa e indirectamente en los procesos de la vida.
  
Referencias:
- Cosmos - un viaje personal- (1980); Sagan Carl ; Editorial planeta; Barcelona
-  Quimica I, libro texto basico, ( Sánchez E Judith, García B  María, Balderas S Yolanda; Mexido df