KHEMEIA, AL- KIMIYA, AL- QUIMIA, QUIMICA; MUCHOS NOMBRES UNA SOLA HISTORIA (recuento histórico de la Química) PARTE 1

No en vano hablamos de la química y la física como las ciencias del todo, puesto que toda nuestra historia (cósmica y humana) van directamente relacionadas con sus leyes, sus particularidades y los descubrimientos que ciertos hombres atrevidos a lo largo del tiempo pudieron realizar; permitiéndonos en solo un instante insignificante, (respecto a la totalidad conocida del tiempo) dejar huella en el cosmos.

Repasemos de manera corta la forma como la química ha estado detrás de la construcción de nuestras sociedades, de nuestras decisiones, de nuestra particular forma de vida. La matrix que se oculta tras nuestra historia misma.

ÉPOCA ANTIGUA 

Si hablamos de química como la ciencia del cambio, la disciplina del dinamismo; es necesario remontarnos hasta el momento que los primeros hombres abrazaron la curiosidad por esos cambios que tenia la simpleza de sus vidas. 

hombre de la edad de piedra moldeando su instrumento

Al principio eramos nómadas, vivíamos de la simpleza de lo que la naturaleza abundante o difícilmente podría ofrecernos, vivíamos de la caza y la recolección de frutos silvestres, sin embargo eran festines que rápidamente tenían que consumirse de lo contrario los frutos cambiaban su sabor, su pulpa tomaba un aspecto vinagre o simplemente nos causaban efectos de furor  la carne se malograba.
Las bestias eran difíciles en la caza y prontamente si queríamos seguir subsistiendo debíamos aprender a moldear herramientas (inicialmente huesos largos de animales, alguna rama de árbol seco y resistente o piedras que nos servían de proyectiles) que nos defendieran; pronto aprendimos que unir rocas filosas con varas de madera podrían servirnos de gran ayuda y mas aun que las piedras que antes utilizábamos para lanzar se podían moldear formando figuras filosas o puntiagudas que nos daban cierta ventaja en la caza. (eran tantas las utilidades de la piedra, que no en vano llamamos a esta era por el nombre del material que mas utilizábamos. - era de piedra)  
Aun la química no tenia nombre, estas practicas eran comunes pero no nos preocupábamos en encontrar explicaciones, hasta que todo se ilumino y como un rayo caído del cielo se nos fue otorgado una reacción que cambio el sentido de la historia humana. Algún material (combustible) fue avivado por una chispa y con la ayuda de un buen comburente (aire) genero una reacción que nos fue maravillosa, útil y nos serviría junto a la domesticación y la agricultura como uno de los pilares  en los que se baso nuestra historia, nuestras civilizaciones... Descubrimos el fuego.

Aprendimos a conservar y utilizar el fuego para múltiples tareas, estudiamos minuciosamente la manera como producirlo y reproducirlo, los materiales que se quemaban y aquellos que no; prontamente descubrimos que al poner cerca nuestros alimentos también se transformaban, la carne y los vegetales cambiaban su textura y su sabor y eran mas amigables a nuestras papilas gustativas, mientras que nuestros molares hacían menos trabajo para triturarlos con el tiempo también fuimos cambiando.

Seleccionamos los animales que nos eran útiles y aquellos que no, aprendimos a regar las semillas de las plantas que nos proveían el alimento para que no se acabaran y así tener sustento en un mismo lugar siempre, nos acentamos en un solo sitio y creamos civilización.

"Los primeros materiales que usó el hombre eran universales, en el sentido de que se encuentran en cualquier parte: madera, hueso, pieles, piedras... De todos ellos la piedra era el más duradero" (Asimov, I) hasta que en su implacable búsqueda de objetos que pudieran servirle, encontró materiales hasta el momento raros de obtener y con propiedades extremadamente favorables; su buena capacidad maleable le otorgaban mejoramientos en el moldeo para fabricar figuras, podían afilarse mucho mas fácil y su filo duraba mas, aparte de ello eran livianos y mas duros que la piedra. Nos obsesionamos por los metales, les dimos valor, aprendimos a moldearlos bajo el fuego y creamos armas y armaduras para la caza pero sobretodo para la conquista y la guerra.

principales armaduras de soldados en la guerra de troya
acontecimiento épico en la edad de bronce. 

Inicialmente fueron el cobre y el oro los metales mas apetecidos (hoy uno de ellos lo sigue siendo), siendo estos los mas fáciles de encontrar en su estado puro.   Por otro lado se aprendió a unir los metales bajo el fuego y por lo tanto a crear nuevos materiales, fue así como se dio origen a partir de las aleaciones a materiales como el bronce, luego se descubrió el hierro siendo notorio en su dureza mayor a la del cobre,(cuando se unía a carbón vegetal formando un nuevo material - el acero) proporcionando una mejor resistencia en los instrumentos y por tanto una mayor ventaja en la guerra.el hombre sucumbía ante el poder de los metales, los moldeaba y los unía todo con el fin de llevar la ventaja en su lucha por territorios, recursos y poder.

combinación de los 4 elementos según los
postulados griegos 

Fueron los griegos quienes sintieron la curiosidad y la necesidad de saber ¿como estaba formada la materia? así mismo intentaron dar una explicación racional al funcionamiento, la esencia y la substancia de los materiales (aunque sin llegar al complejo de la experimentación y la sustentación) formularon sus propias explicaciones basados en la razón y el sentido común dándole diferentes orígenes a la materia.
Los elementos fueron sus argumentos principales, Tales de Mileto propuso el agua como principio de todas las cosas, Anaximenes puso su confianza en el aire y Heraclito en el fuego por ser el elemento responsable del cambio en los materiales, mientras que Empedocles unió las ideas de sus predecesores y junto al elemento tierra propuso los cuatro elementos como la base principal constituyente de todo cuanto existía.

Aristoteles pinto el significado de la materia desde los cuatro elementos establecidos, pero bajo un orden diferente. Para el filosofo mas celebre de la antigua Grecia los elementos eran comandados por ciertos estados de su naturaleza (Frío, húmedo, Seco y caliente)  y solo bajo la combinación especifica de estos estados se podían producir los elementos fundamentales.
Parte de ello al darse cuenta de que las esferas celestes no actuaban en armonía respecto a los postulados de sus predecesores formulo un quinto elemento eterno y perfecto sobre el cual se movían libremente los astros en el cielo, a este elemento le dio el nombre de Éter.


La esencia de la materia no era el único asunto importante en el pensamiento griego, descubrir una explicación a la pregunta ¿hasta donde podría fraccionarse los objetos? era algo que consternaba profundamente al filosofo Leucipo. El jonio propuso que si se tomaba una piedra y se fraccionaba en en múltiples partes, cada fragmento podría fraccionarse de igual manera en partes mas pequeñas, hasta que se llegara a un fragmento que ya no podría tener división debido a su minúscula forma. Posteriormente su discípulo Democrito reforzó la idea de su maestro y llamo a estas diminutas partículas A - TOMO que significa "sin división"

Las ideas de Leucipo y Democrito no tuvieron mucho auge en la Grecia de la época en especial para Aristoteles quien continuo con su postulado de los cuatro elementos rechazando así profundamente lo demás. Se necesitaron mas de 2000 años de historia para que volvieran a resonar las ideas de Leucipo en un ambiente científico formal.

Los antiguos griegos y egipcios  dieron al arte de estudiar la composición de todos los materiales el nombre de KHEMEIA que significaba "estudio de la composición , estructura y cambios de la tierra (entediendose tierra como materia).
RECURSOS:

Referencias:


- Breve historia de la quimica; Asimov Isaac; 1965; editorial duobleday & co - New York

- Quimica I, libro texto basico, ( Sánchez E Judith, García B  María, Balderas S Yolanda; Mexido df